国産小麦の生中華麺品評会受賞しました
授賞式が行われた国産小麦を使った生中華麺の品評会でラーメンとつけ麺の2種類とも受賞いたしました。
前年から開催されており、今年で2回目の開催で72品目（48企業出展）の中から評価をいただきました。
長野日報社様に掲載させていただいた後、たくさんの方から祝福の言葉をいただきました。
これからもより良い麺を提供できるよう日々精進していきますので、今後とも宜しくお願いいたします。
2023.11.06
八ヶ岳西麓産そばが受賞致しました。
第６６回信州そば品評会に八ヶ岳西麓産そばが「県知事賞」を受賞致しました。
地元の契約農家の協力のもと質の良いそばができ、評価をいただきました。
そちらを記念し、２８日に限定販売させていただきます。
要予約となっておりますので、購入希望者は下記にご連絡下さい。
0266-58-1197
2023.12.18
県知事賞を受賞いたしました！
第63回信州そば品評会で、当社が出品した「八ヶ岳西麓産 信州そば」が、第4部・そば粉配合率40％以上の生そばの部で最上位の農林水産省食料産業局長賞に次ぐ県知事賞を受賞いたしました。
今年の新そばは台風の影響も少なく、“きめ細かく、そばの香りが生きたそば”に仕上がりました。
喉越しの良さと鼻に抜ける香りを、ぜひ盛谷製麺の新そばでお楽しみください
2020.12.29